| Rêver à Québec |
Avant d'exercer les tâches d'explorateur, de navigateur, de géographe, de scientifique, de naturaliste, d'ethnologue, Champlain était d'abord un rêveur...
Dès 1617, Champlain voit grand pour la petite bourgade de Québec, composée alors d'une poignée d'individus. Il songeait, il rêvait au développement d'une ville d'importance majeure, de la taille des grandes villes européennes.
Cette ville serait Ludovica, en l'honneur du roi Louis XIII et serait bâtie dans ce qu'on appele aujourd'hui la basse-ville...
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| Brasserie Boswell's, Giffard |
| 12 novembre 2006 |
La brasserie Boswell's à Giffard, 1927. Elle était "en vente à cette époque".
Photographie d'Edgar Gariépy.
Joseph Knight Boswell possède à lui seul une douzaine de bâtiments. En 1902, la brasserie Boswell produit plus de 655 000 gallons de bière. La région de la Vieille Capitale produit 1,5 million de gallons cette année-là, soit environ le quart de toute la production du Québec.
Source
Source de l'étiquette |
Serge Alain @ 17:11 -- Lien permanent --  |
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| 2 Commentaire(s): |
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Bonne idée de parler du Quartier Giffard. Un quartier qu'on oublie souvent malheureusement...
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Vraiment intéressant ça. Mais dans quel coin de Giffard était située cette brasserie? Est-ce que les bâtiments existent encore aujourd'hui ?
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Bonne idée de parler du Quartier Giffard. Un quartier qu'on oublie souvent malheureusement...